Hace años que Néstor Hugo Basilotta viene prometiendo el Guaymallén Oro "a precio de lata", es decir, un alfajor premium con precio popular. En el 2017 este alfajor ingresó al mercado pero fueron unidades muy limitadas. 

En febrero del 2020, el dueño de la empresa sacó un video que lo llamó "clase didáctica para hacer un alfajor premium" y mostró los ingredientes que iba a llevar el Guayma de Oro: la misma galletita que el "caviar", como le llama él a la versión de fruta; el dulce de leche que llevan todos los alfajores de alta gama y un baño de chocolate mejor que los europeos, según describe el empresario. 

Tres años pasaron del video en cuestión y volvió a salir otro, esta vez con Néstor Hugo degustando la nueva creación de la empresa que comanda y lo describe como "un tsunami de placer". Por lo que se puede ver, es un alfajor simple con buen baño de chocolate y generosa capa de dulce de leche. Veremos cuándo sale a la venta, siempre será bienvenido un alfajor bueno, bonito y barato.