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Este jueves el municipio abrió la licitación para la explotación comercial de los espacios comerciales que conformarán el futuro Mercado del Patio, que se instalará en el predio del ex Patio de la Madera. El pliego de condiciones puede consultarse en el sitio web del Municipio y los interesados tendrán tiempo de presentar sus ofertas hasta el 31 de enero de 2017.

En total se concesionarán 74 locales que producirán y comercializarán productos alimenticios, y deberán acotar su oferta a una de las especialidades definidas conforme a los rubros admitidos. El criterio de selección más importante a tener en cuenta será que los locales trabajen sobre los conceptos de frescura, sustentabilidad y una lógica de cadena corta.

En ese sentido, los rubros disponibles para participar de la licitación son: frutas y verduras; flores y plantas; carnes y especialidades; pescados y mariscos; jamones, embutidos y quesos; especialidades; almacén; pastas frescas; panes y panificados; helados y cremas heladas; vinos y licores; cervezas artesanales; casa de té; chocolates y dulces; bares y restaurantes; diseño y gastronomía; y librería gastronómica.

Según indicaron desde el Ejecutivo, una de las características salientes de la licitación son los incentivos que se brindará a los futuros locatarios, quienes durante el primer año no abonarán canon por el uso del espacio, mientras que en el segundo año lo harán al 50 por ciento. Recién a partir del tercer período deberán pagar el 100 por ciento del mismo, el cual se establecerá según los metros cuadrados a ocupar y la zona asignada.

“Se trata de una oportunidad única para emprendedores, comerciantes y empresarios de la ciudad y la región, puesto que podrán ocupar un local en un lugar estratégico, a un costo menor al que pueden obtener en otro sector de la ciudad”, informaron desde el Palacio de los Leones. Los futuros concesionarios sí deberán abonar desde el inicio del mercado las expensas con las cuales se cubrirán los servicios comunes (Agua, Luz, Gas, Seguridad, Seguros, Limpieza, Gastos de administración y comunicación, entre otros) 

Avance de las obras

Al mismo tiempo, desde el Ejecutivo repasaron el estado de las obras de remodelación del predio de Cafferata al 700. Esta semana la intendenta Mónica Fein inspeccionó el avance de las tareas: por estos días se está procediendo con el desmonte de cubiertas en los pabellones, cierres entre cubiertas y cielorrasos, demoliciones varias y retiro de chapas y canaletas.

Se trata de la primer fase de los trabajos, que hoy ejecuta la firma De Paoli & Trosce. Luego vendrán 2 etapas más, que redondearán una inversión cercana a los 80 millones de pesos. Con todo se espera que los trabajos estén finalizados para el primer semestre de 2017, cuando el Mercado del Patio abra sus puertas al público