domingo 12/6/2022Cae otra vez el consumo de carne bovina, el más bajo en 100 añosEl promedio por habitante en 2021 fue 47,8 kilos per cápita, según la Bolsa de Comercio de Rosario. Cambios en los hábitos alimentarios, pero también la escalada de precios, influyen en este giro de la dieta argentina.