El característico edificio de Córdoba entre Paraguay y Corrientes culmina con unas llamativas figuras que destacan en el centro rosarino. Las figuras femeninas del Palacio Minetti representan la agricultura, sosteniendo en lo alto una espiga de maíz y un manojo de trigo emulando antorchas.

Esto se debe a que quien lo hizo, Domingo Minetti, era un empresario de la industria del cereal y el aceite, por lo que pretendía una imagen que simbolizara su firma, Minetti y Cía.

De esa manera al encargar la construcción del edificio ordenó el diseño y colocación de las figuras que simbolizaran lo que deseaba. Así, desde 1931, el edificio es uno de los más emblemáticos de Rosario.