¿Cuánto conocemos de lo que comemos? El Ingeniero Javier Souza Casadinho tratará de responder esa pregunta y hablará sobre soberanía alimentaria y sus dimensiones, compartiendo miradas sobre los procesos de producción y consumo hacia la verdadera conquista de la soberanía alimentaria.

La cita es este lunes a las 20 en el CC Roberto Fontanarrosa (San Martín 1080), y la entrada es libre y gratuita.