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​Viernes de fiesta en Plaza Montenegro por la caña con ruda

Tres traguitos para ahuyentar todos los males es la fórmula ancestral para beber la caña con ruda la medianoche del 31 de julio y así ingresar protegido al mes de agosto

Tomar caña con ruda tiene su origen en la tradición guaraní de Corrientes y Chaco, y se hace antes del 1º de agosto para combatir los males que podrían llegar con este mes. En la época de la conquista de América, en agosto se producían grandes lluvias que, sumadas al frío estacional, provocaban enfermedades.

Antiguamente, para combatir los males, los chamanes elaboraban un remedio mezclando hierbas con licores que debían beberse al comenzar la estación de las lluvias. El encuentro de culturas cambió los componentes, llegando a nuestros días con caña de azúcar y hojas de ruda.

Hoy a las 17 en la Plaza Montenegro (San Luis y San Martín) se celebra la Fiesta de la Caña con Ruda, con la actuación de numerosos grupos folclóricos y chamameceros, organizada por la Secretaría de Cultura y Educación Municipal junto a la Dirección de Economía Solidaria.

Participarán de la celebración la agrupación A todo folclore, Gustito a Mistol, los ballets Rosario de Santa Fe y Arriendo Sueños, grupos chamameceros con Francisquito Brest y Leandro Ledesma y los Cambai del Chamamé,  junto a las grupaciones de baile: Ahijados de Eco del Chamamé, Gauchito Gil y Coem´ bota. Durante toda la jornada estará presente la Feria de Economía Solidaria.

¿Dónde conseguir caña con ruda?

Se puede adquirir caña con ruda en todas las ferias de Economía Solidaria de la ciudad y en el Palace Garden, los días:

Lunes de 9 a 13 y miércoles de 9 a 18, en Plaza San Martín (Córdoba y Moreno).

Viernes de 9 a 13, en Plaza López (Laprida y Pellegrini) y Plaza Alberdi (Bulevar Rondeau 1900).

Jueves de 9 a 13, en CMD Sudoeste (Avenida Francia 4435).

Sábados de 15 a 19 y domingos de 10 a 19 h, en Parque Norte (Alvear y Rivadavia).

Domingo de 11 a 19, en Pérgola (Roca y el río).

Domingo de 11 a 19h, en Costa Alta (Avenida Carrasco y Martín Fierro).

Lunes a sábado de 9 a 20, en Mercado de Aromas y Sabores (Centro Comercial Palace Garden- Córdoba 1358 - Córboba 1358) en sus 2 locales de planta baja y 1º piso.

Palabra de especialista

El bartender Matías Jurisich contó en Sí 98.9 que este rito tiene una parte que obedece a antiguas tradiciones místicas, relacionadas a ahuyentar los malos espíritus, pero también rescata las propiedades naturales de la ruda. “Dicen que hay que poner dos ramitas en la puerta y del lado que se quema es el vecino que tira mala onda, o ponerla bajo la almohada, pero lo cierto es que agosto siempre -ya no- el mes más frío y más lluvioso en el litoral. Entonces los chamanes, los payés preparaban este brebaje para proteger a la población más vulnerable”, explicó.

“Unos dicen que el preparado debe tener una semana o un año de maceración. Todo es válido para mantener el ritual, aunque el consumo no es necesario ya con vacunas antigripales”, aclaró el especialista.

 

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